No me gusta cocinar, pero esta es una receta que cuando la preparo todo el mundo en casa queda satisfecho y feliz. La comparto con ustedes.
Nota: De medidas no se un carajo todo lo preparo "a ojo"
2 pechugas de pollo deshuesadas y picadas en trocitos
1/2 paquete de jamón de cocinar (ya viene uno picadito)
3 dientes de ajo
1 caja de pasta (bowties o la que más te guste)
1 pote de salsa Alfredo
aceite de oliva
sal
pimienta
adobo
agua
1 cubito de caldo de jamón
Manos a la obra:
En una olla grande ponga a hervir el agua con sal a gusto y un chorrito de aceite de oliva. Añada la pasta y deje hervir hasta que se hablande a su gusto.
En un sartén ponga otro chorrito de aceite de oliva, el cubito de jamón y los dientes de ajo machacados a sofreir junto con el pollo y el jamón previamente adobados a su gusto con el adobo y la pimienta. Cuando el pollo este cocido y todo huela bien rico añadele la salsa.
Sirva la salsa sobre la pasta.
Yo lo acompaño con tostones, pan con ajo y una ensalada.
¡Buen provecho!
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2 comments:
Muy buena tu receta.. a mi me gusta cocinar y la verdad que la tendré en cuenta para la próxima vez que me toque cocinar...
Pero esa lata de salsa alfredo es la misma salsa alfredo que se prepara con crema de leche?
Alondra:
Gracias por comentar en mi blog. A mi me gusta cocinar cosas que no requieran mucha preparación ya que con el trabajo pues llego a casa sin animos de nada :P
No estoy segura como se hace la salsa alfredo, pero si se que es blanca y si no me equivoco lleva queso parmesano.
Buen provecho!!
J.
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